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Applications / Cultures agro-industrielles / Canne à sucre

CANNE À SUCRE.

La canne à sucre appartient à la famille des Graminées, genre Saccharum. Les variétés cultivées sont hybrides de l'espèce Officinarum et Spontaneum.

Les meilleures productions de canne à sucre sont obtenues avec des températures d'environ 30ºC. La canne à sucre s'adapte à presque tous les types de sols, mais les meilleures productions sont obtenues sur des sols légers, si l'irrigation et l'engrais sont appropriés.

La canne à sucre est très exigeante en eau pendant tout le développement de la plante, donc le choix du système d'irrigation est très importante. L'irrigation par aspersion dans la culture de la canne à sucre est semblable aux conditions d'application de la pluie naturelle. Un système d'irrigation par aspersion pour la canne à sucre a beaucoup d'avantages, comme sont les suivants: le nettoyage, grâce à l'irrigation, de la surface des feuilles, améliorant, de cette façon, l'efficience des plantes. L'irrigation par arrosage permet aussi de lutter contre les gelées, de réduire la température des plantes et de lutter contre les invasions simplement avec l'application d'irrigation ou en ajoutant à l'eau d'irrigation par arrosage des pesticides ou des engrais foliaires.

L'irrigation par arrosage pour une culture de canne à sucre, comme celle-ci présente un pourcentage d'ombre des feuilles d'un 100%, l'efficience de ce système par rapport aux autres systèmes diffère très peu, parce que, grâce à ce système d'irrigation, la vitesse d'application de l'eau est plus lente, évitant ainsi des inondations. L'irrigation par aspersion présente aussi beaucoup d'avantages par rapport aux autres systèmes d'irrigation, comme la durabilité, la fiabilité, facilité de maintien, l'indépendance de main d'oeuvre spécialisée, la facilité de stockage, le coût/ha d'irrigation par arrosage, la valeur de vente résiduelle, etc.



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